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La Flibuste 2001
04,33,06
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495,00 CHF
TTC
livraison sous 2-5 jours
Genre : Rhum
Pays : Martinique
Degré : 40% vol.
Contenance : 70cl
Packaging : livré sous canister
Chaque année, la Maison la Favorite nous dévoile un nouveau Millésime de sa cuvée mythique : La Flibuste. Un événement qui mobilise la communauté des Rum Lovers du monde entier : toute nouvelle parution est accueillie avec un vif enthousiasme, et fait toujours l’objet de nombreux commentaires.
Ce Millésime 2001 ne devrait pas faire exception à la règle… Tout comme les Millésimes précédents, il a bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne durant de longues et précieuses années.
Pendant cette très longue période de maturation, il a eu tout le temps de développer ses arômes : de précieuses notes de fruits confits et de réglisse, qui s’inscrivent dans un registre torréfié et vanillé, et lui donnent toute sa personnalité.
Chaque bouteille de ce somptueux rhum hors d’âge paru en édition limitée est cachetée à la cire et numérotée à la main, détails qui mettent l'accent sur le caractère artisanal de cette distillerie, que dirige depuis trois générations la famille Dormoy.
L’Habitation La Favorite est fondée en 1842.Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne.
C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui.
C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur.
Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille DORMOY continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.
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