Ce rhum la favorite Plaisance canne rouge 2023 Édition limitée est un rhum agricole AOC de Martinique, issu d'une seule variété de canne à sucre, la canne rouge, cultivée dans une parcelle spécifique. Seulement 1600 bouteilles de cette édition spéciale ont été produites, chacune numérotée et cachetée à la cire rouge pour garantir son authenticité.
Ce rhum offre des arômes intenses de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux et d'épices exotiques. En bouche, on retrouve des notes de vanille, de caramel et de bois, avec une longue finale douce et équilibrée.
C'est un rhum d'exception qui ravira les amateurs de spiritueux rares et de grande qualité. À déguster pur pour en apprécier toute la complexité et les subtilités.
L’Habitation La Favorite est fondée en 1842.Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne.
C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui.
C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur.
Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille DORMOY continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.