Vodka Belvédère pure 1,75L

Distillée au cœur de la Mazovie, en Pologne, à partir de seigle Dankowskie et d'eau pure, Belvédère Pure s'inscrit dans la tradition polonaise de la vodka. Ce que l'étiquette ne dit pas, c'est que cette vodka premium, filtrée et distillée quatre fois, gagne surtout en netteté au service et en régularité dans les cocktails.

En bouche, ce qui change vraiment, c'est la texture veloutée et la finesse aromatique. Dans le verre, ça donne une vodka souple, agréable pure bien fraîche, et assez précise pour un martini sec ou un vodka tonic net.

Concrètement, à table, je la réserve plutôt à l'apéritif qu'au repas. Le format 1,75 L, livré sans étui, est à privilégier pour les réceptions, un bar bien équipé ou une dégustation entre amateurs.