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Whisky Springbank 12 ans 2024 56.2% 70cl
02,53,14
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Genre : Whisky single malt
Pays : Ecosse
Degré : 56.2% vol.
Contenance : 70cl
Packaging : livré sans étui
Springbank 12 ans cask strength batch 26
56.2% 70cl
Un whisky soigneusement équilibré de la distillerie Springbank qui a été mis en bouteille en 2018 avec un titre de 56,2 %. Onctueux et beurré, un filet d'eau libérera les saveurs les plus décadentes de chocolat au lait et de vanille. Un ajout reconnaissablement bon à votre collection.
Springbank est une des dernières distilleries en Écosse à continuer à maîtriser toutes les étapes de la fabrication du whisky, depuis le maltage de l'orge jusqu’à la mise en bouteilles3. Elle s’efforce de préserver des savoir-faire traditionnels. L’orge (de culture biologique) est cultivée localement, séchée et lentement maltée (70 heures) dans ses propres aires de maltage. La distillerie possède une wash still, deux spirit stills et pratique une curieuse et unique double distillation et demie ; la troisième distillation est en effet effectuée à partir d'un mélange des distillats issus de la première et de la deuxième distillation4. Le whisky produit n’est pas filtré à froid, ni coloré artificiellement. La distillerie possède de plus sa propre chaîne d'embouteillage, installée dans le dernier chai de la distillerie voisine de Longrow, fermée en 1896.
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