Glenallachie 10 ans Cask strength batch 9
58.1% 70cl
Depuis le renouvellement de sa gamme, la distillerie Glenallachie propose un 10 ans « cask strength » en petites quantités (« small batch »). Son vieillissement se fait dans différents styles de fûts : Bourbon premier et second remplissage, Hogshead Oloroso et Pedro Ximénez. La palette aromatique de ce batch 3 se compose principalement de fruits mûrs (prunes, abricots et raisins de Corinthe), de notes de marmelade d’orange zestée, de miel de bruyère, de chocolat noir et d’épices (muscade, cannelle, vanille).