Whisky single malt écossais de l'île de Jura, vieilli 18 ans en fûts de bourbon puis affiné en barriques de premier grand cru bordelais. Profil équilibré aux arômes subtils de fruits et de bois, 44% vol., 70cl. Un single malt rare et raffiné pour les amateurs exigeants.
Le temps et la marée n'épargnent personne, dit le proverbe. Mais dans l'île de Jura, le temps s'étire sous l'influence des saisons successives que tempère un microclimat exceptionnel. Cette eau-de-vie riche et charpentée a atteint sa pleine maturité après dix-huit longues années de vieillissement. Ce whisky de caractère incarne le savoir-faire des distilleries écossaises établies sur l'île historique.
Le cœur de cette édition single malt réside dans son élevage en deux temps. L'eau-de-vie a d'abord séjourné en ex-fûts de bourbon, bois noble qui confère profondeur et souplesse. Elle bénéficie ensuite d'un affinage supplémentaire d'au moins deux ans en barriques de premier grand cru classé bordelais. Cette approche rare élève le whisky bien au-delà du standard, apportant une complexité rarement trouvée à cette gamme de prix.
En bouche, ce qui change vraiment, c'est l'équilibre. Les arômes subtils de fruits entrelacés à des notes de bois noble créent un profil complexe et harmonieux. Concrètement, à table, ce Jura 18 ans tient aussi bien sur un plateau de fromages affinés que sur un cigare après le repas. Le nez du verre révèle progressivement des nuances que l'étiquette ne dit pas : une légère touche de vanille et de chêne, signature des fûts bordelais.
À privilégier sur des soirées d'exception ou en cadeau pour les collectionneurs qui cherchent un single malt rare et équilibré. Livraison sécurisée partout en Suisse en 24 à 48h.
