Cuba
Cuba est l'une des terres historiques du rhum. Le rhum cubain est né de la mélasse de canne, et on le reconnaît à son style léger, sec et raffiné, souvent appelé ron ligero. Ce profil tient à un savoir-faire transmis de génération en génération par les maestros roneros. Leur savoir-faire est inscrit depuis 2022 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Distillation en colonne, filtration minutieuse et vieillissement en fûts de chêne donnent des rhums souples aux notes de vanille, de fruits secs et de bois doux. Les rhums blancs sont la base des cocktails emblématiques comme le mojito ou le daiquiri. Les versions vieillies, elles, se dégustent pures ou sur glace. Découvrez notre sélection de rhums cubains, dont les cuvées Legendario (Añejo 9 ans et Elixir de Cuba), livrées partout en Suisse.
