Genre : Whisky single malt
Pays : Ecosse
Degré : 46% vol.
Contenance : 70cl
Packaging : livré en étui
Lochlea Fallow 2nd edition
Sous la houlette de John Campbell, la distillerie Lochlea a choisi d’illustrer les temps forts des saisons de la ferme grâce à son whisky. Le champ, l’orge dans tous ses états, car la distillerie est située au milieu des champs d’orge. Avec Lochlea Fallow, la distillerie met en lumière le calme, le repos du champ : la jachère (fallow). Un whisky gourmand et complexe qui demande qu’on prenne le temps de découvrir toute sa palette aromatique. Intégralement vieillie en ex-fût de Xérès Oloroso, l’édition limitée Lochlea Fallow est une véritable sherry bomb.
Initialement dirigée par l’expérience de Malcolm Rennie, Lochlea est maintenant sous la direction de l’ancien directeur de la distillerie John Campbell. Ayant été responsable de l’une des dix plus grandes marques de whisky écossais au monde au cours des 27 dernières années, John apporte une mine de connaissances et une ambition brûlante pour aider Lochlea à réaliser son potentiel.
