Kilchoman Sanaig Cask strength
57.8% 70cl
Issue des mêmes assemblages de fûts que le Sanaig classique, cette édition limitée Sanaig Cask Strength se distingue par son intensité et son caractère brut. Tout comme l'édition classique, cette édition est vieillie à 70% en fûts de sherry oloroso et à 30% en fûts de bourbon. Elle est cependant mise en bouteille à son degré naturel de 57,8% alc./vol., offrant une expérience authentique et puissante qui diffère de l'édition classique à 46%. Ce whisky se révèle dans une harmonie complexe de tourbe riche, de notes de cannelle, d’agrumes, d’épices et de chocolat noir.
« À la demande des passionnés de Kilchoman, nous avons créé ce Sanaig en version brut de fût, après le succès de l’édition limitée Machir Bay Cask Strength en 2022. Voici donc les adeptes servis, et avec un jus des plus qualitatifs ! De généreux fruits noirs enveloppent le palais, et la finale longue et soyeuse, relevée d'épices, assure que l’empreinte fumée de ce whisky reste en mémoire bien après la dernière goutte. » Anthony Wills, Fondateur de Kilchoman.