Genre : Whisky single malt
Pays : Japon
Degré : 48% vol.
Contenance : 70cl
Packaging : livré en étui
Distillé par la distillerie Kurayoshi dans la province de Tottori, ce beau whisky a vieilli 3 ans en fût de chêne japonais Mizunara. Ce bois de haute qualité est réputé pour procurer aux whiskies qui y séjournent un caractère unique. Le whisky The Matsui Mizunara Cask est ensuite dilué avec une eau pure provenant des hauteurs du Mont Daisen. Le groupe Suntory puise lui aussi cette eau pour ses whiskies.
The Matsui Mizunara Cask est issu d’une nouvelle gamme de whisky de qualité « The Matsui » imaginée par les propriétaires de la distillerie Kurayoshi. Cette gamme composée de trois remarquables whisky (Mizunara, Sakura et Peated) a vu le jour en 2018. Tous ont déjà été récompensés aux différentes foires internationales.
Note de dégustation du whisky japonais THE MATSUI Mizunara
Nez : Un arôme frais et floral suivi de vanille douce et d'épices à pâtisserie, avec une touche de noix de coco.
Bouche : Une bouche veloutée avec du chêne riche, de la cannelle, du gingembre et une touche de piment, équilibrée par la douceur du caramel.
Finale : Le caramel lisse et soyeux persiste aux côtés de chêne floral, de tabac et de gousse de vanille.
